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CARAS EDIÇÃO 1009

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Crepe de Sorvete

Receita pelo Chefe Michael de Oliveira.






Ingredientes:

3 ovos
1 copo americano de Leite
1 copo americano de farinha de trigo
Meio copo açúcar
Essência baunilha a/g
Sorvete creme ou outro de sua preferência

Modo preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o sorvete, depois unte com manteiga uma frigideira antiaderente  e frite as crepes fazendo discos bem finas, depois de pronto se preferir forre um refratário individual com a massa e leve-a ao forno por 15 minutos desenforme depois de fria e sirva com bolas de sorvete.